Horitschon Blaufrankisch 2009 - Graf Trauttmansdorff

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CHF 34.90

Lieferdatum - 26. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Ein Muss für Geniesser, dieser markante Blaufränkisch 2009 – Horitschon Blaufrankisch! Pittoreske Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom österreichischen Weingut Graf Trauttmansdorff mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Blaufränkisch zu Lamm oder Pasta mit Steinpilzen.

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Degustationsnotiz

Tiefdunkles Rubingranat. In der Nase feinfruchtige Aromen, gepaart mit würzigen Noten. Am Gaumen charaktervoll und  ausgewogen, die Holznoten gut integriert. Ein schöner, klassischer Blaufränkisch, der mit langem und weichem Finale Freude bereitet.
   

Traubensorte(n)

Blaufränkisch
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-17°C. Zu Steak, Lamm und Kalbsfilet empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Horitschon Blaufrankisch.
   

Vinifikation

Das im Rebberg streng selektionierte, von Hand gelesene Traubengut wird nach Ankunft in der Kellerei erneut einer genauen Qualitätsprüfung unterzogen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, welche mit Temperaturkontrolle ausgestattet sind. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung erfolgt der rund 14-monatige Ausbau in französischen Barriques

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