Il Blu IGT 2016 - Brancaia

CHF 68.90

Lieferdatum - 4. Februar 2021

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Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut Brancaia beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann hervorragend zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente serviert werden.

  • Produzent: Brancaia
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Genussphase: Jetzt bis 2030
  • Auszeichnungen: Robert Parker: 96; Stephen Tanzer: 95
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Degustationsnotiz

70% Merlot, 25% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon. Komplexe Würzaromen, Jasmin, Lakritze, Kaffee, Johannisbeergelee, Brombeeren. Am Gaumen sehr kompakt, präzis, druckvoll und enorm fundiert. Genuss pur.
   

Traubensorte(n)

Jetzt bis 2030, 16-18 Grad, 70% Merlot, 25% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon. Komplexe Würzaromen, Jasmin, Lakritze, Kaffee, Johannisbeergelee, Brombeeren. Am Gaumen sehr kompakt, präzis, druckvoll und enorm fundiert. Genuss pur., Merlot, Sangiovese, Cabernet
   

Kulinarische Empfehlung

Kalb, Rind
   

Vinifikation

20 Monate in 2/3 neuen Barriques, 1/3 gebrauchten Barriques.

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