Il Nobile Rosso Salento IGP 2017 - Vinicola Mediterranea

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CHF 9.90
 

Sofort verfügbar - 25. November 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Es ist kein Zufall, dass dieser noble Rote so hervorragend schmeckt: Vito Epifani und Giuseppe Marangio – zwei ältere Herren, die ihr ganzes Leben lang im Weinbereich gearbeitet haben – kümmern sich mit ganzer Seele und viel Herzblut um ihre «Vinicola Mediterranea».

  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Die Aromapalette in der Nase offenbart schwarze, reife Beeren (Brombeere, Johannisbeere, Holunder), Zwetschge, Kirschenkonfitüre, Dörrpflaume. Dazu gesellen sich würzige Noten. Der Sinneseindruck ist intensiv und lässt Erwartungen aufkommen, die sich im weiteren Verlauf bestätigen. Im Gaumen präsentieren sich samtige, reife Gerbstoffe, eine gute Portion weicher Körper und Gehalt, eine süssliche Nuance und eine erfrischende Fruchtsäure, die im Finale das Zepter übernimmt und diesem Süditaliener die nötige Struktur verleiht.
   

Traubensorte(n)

Negroamaro
   

Kulinarische Empfehlung

Wurstwaren, Rindsbraten (z.B. Brasato, Hackbraten), Eintopfgerichte, gereifter Käse
   

Vinifikation

Im Edelstahltank ausgebaut

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