Imeneo Bolgheri DOC 2016 - Azienda Agricola Villanoviana

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CHF 29.90

Lieferdatum - 21. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Agricola Villanoviana in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Einen besonderen, markanten Merlot aus dem Jahr 2016 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Geflügel oder Ente.

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Degustationsnotiz

Dunkles und dichtes Rubinrot. In der Nase Duft nach Brombeeren, Johannisbeeren, Gewürzen, mit Noten von Kaffee und Schokolade. Im Gaumen samtig, elegante, glatte Tannine. Gut eingebundene Säure, langer Abgang.
   

Traubensorte(n)

60% Merlot, 40% Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Ausgezeichneter Begleiter zu gewichtigen Gerichten auf ber Basis von Fleisch und Wild, aber auch zu ganz besonderen Gelegenheiten geeignet.
   

Vinifikation

Mazeration und Fermentation während 20 Tagen in Chromstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche aus zweiter oder dritter Benützung, für ungefähr 10 Monate.

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