In Signo Leonis 2011 - Heribert Bayer

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CHF 41.90

Lieferdatum - 5. August 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Heribert Bayer in der pittoresken Landschaft des Burgenlands diesen Rotwein. Kennen Sie schon den kräftigen Cabernet Sauvignon In Signo Leonis mit dem Jahrgang 2011? Wenn nicht, wird es Zeit! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch anbieten.

  • Genussphase: 2016 - 2020
  • Auszeichnungen: 93 Punkte Falstaff Punkte Falstaff
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Degustationsnotiz

Auge: tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, zarter Wasserrand; Nase: feine Brombeerfrucht, zarte florale Nuancen, dunkles Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, facettenreiches Bukett; Gaumen: extraktsüße Textur, präsente Tannine, feine schokoladige Nuancen im Abgang, bleibt gut haften, wird von weiterer Flaschenreife noch profitieren.
   

Traubensorte(n)

Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Reifem Weich und Hartkäse, Wildgerichten, Grilladen
   

Vinifikation

Barrique

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