Irrosso di Casanova di Neri Sant'Antimo DOC 2015 - Casanova di Neri

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CHF 18.50

Lieferdatum - 1. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Jahr für Jahr produziert dieses herausragende Weingut fabelhafte Weine, die zur Eliteklasse der Toskana zu zählen sind. Erstklassige Rebberge und ein unermüdliches Schaffen bilden die Basis für die einzigartigen Weine der Azienda Agricola Casanova di Neri. Der sympathische Giacomo Neri führt zusammen mit Diretore Pierluigi Bonari dieses schmucke Weingut. Es wurde 1971 gegründet, als Giovanni Neri ein weitläufiges Landgut im Gemeindegebiet von Montalcino erwarb. Über die Jahre hinweg wurde nach Grundstücken gesucht und dort Terrain erworben, wo exzellente Bedingungen für den Anbau grosser Weine herrschen. Der Wille, einen hervorragenden Brunello di Montalcino hervorzubringen, stand von Anfang an an erster Stelle. Heute besitzt Casanova di Neri insgesamt etwa 63 Hektar Rebfläche, die sich auf vier Weinberge in ganz unterschiedlichen Lagen aufteilt: Der Weinberg Pietradonice liegt in Castelnuovo dell'Abate, Le Cetine in Sant'Angelo in Colle, Cerretalto und Fiesole in der Nähe des Guts Fiesole gegenüber von Montalcino. Der Cerretalto ist eine der besten und gesuchtesten Preziosen Italiens und gehört zurecht zur Top 3 der italienischen Rotweine.

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Degustationsnotiz

Im Bouquet dichte Aromatik von Kirsche, Pflaume und viel Würzigkeit; am Gaumen ungemein dicht mit wunderbar ausgewogenem Tannin, wiederum würzige Noten mit eingekochten Früchten.
   

Traubensorte(n)

Sangiovese, Colorino
   

Kulinarische Empfehlung

Kräftige Fleischgerichte aus Wild, Lamm und Rind, gereifter Käse.
   

Vinifikation

Der Sangiovese wird in 48 - 72 hl Holzfässer ausgebaut, der Colorino in 6 hl Fässer.

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