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Bottiglia di Chablis 1er cru ac Fourchaume di La Chablisienne

Chablis 1er cru ac Fourchaume 2022 - La Chablisienne

CHF45.95
CHF275.70 per 6 bottiglie
CHF6.13/10cl
  • 26.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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No. 1190182

Chablis 1er cru ac Fourchaume 2022 - La Chablisienne

A proposito del vino

La Pasqua 2019 è dietro l'angolo! Sfruttatelo al meglio con questo potente Chardonnay 2015 — Chablis 1er cru ac Fourchaume! Questo Chardonnay trae la sua forza ed energia dai terreni calcarei e limosi della Borgogna. L'enologo della cantina francese La Chablisienne lo trasforma in una vera delizia con grande sensibilità. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Chardonnay a formaggio morbido o formaggio di capra.

La ChablisienneVino bianco | 75cl1310°-12°CDer fruchtige Chardonnay verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Die fruchtigen Noten aus Passionsfrucht und Zitrone sorgen für den erfrischenden Geschmack.
Nota di degustazione
Giallo chiaro; bouquet delicato con meravigliose note floreali, fini toni di vaniglia e frutti a nocciolo gialli. Inizio rotondo, buona struttura acida di supporto, centro aromatico con aromi fruttati complessi e sottili sfumature di vaniglia. Il finale in corso dimostra la classe di questo eccellente Chablis.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con ostriche e crostacei e un classico si sposa bene con l'insalata di mare.
Vinificazione
Le uve delle vigne, che hanno in media 25 anni, vengono raccolte a maturità ottimale. Il mosto rimane poi a contatto con le bucce per un breve periodo al fine di ottenere una maggiore abbondanza di aromi. La fermentazione alcolica avviene in tradizionali botti di legno. L'ulteriore affinamento sui lieviti fini avviene in botti di legno e contenitori di acciaio inossidabile per 15 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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