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Château Lestage Simon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Bottiglia di Château Lestage Simon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur di Château Lestage SimonJames Suckling92/100

Château Lestage Simon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2017 - Château Lestage Simon

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No. 1196276

Château Lestage Simon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2017 - Château Lestage Simon

A proposito del vino

Il Château Lestage Simon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur nella bottiglia Magnum è un elegante rappresentante dell'Haut-Médoc. Con i suoi aromi di frutta scura, spezie fini e tannini ben integrati, offre una delizia armoniosa. La dimensione magnum conferisce a questo vino un ulteriore potenziale di invecchiamento e lo rende ideale per le occasioni speciali.

Château Lestage SimonVino rosso | 150cl13.516°-18°C65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
James Suckling: 92/100
Nota di degustazione
Presenta un bouquet intenso con note di ribes nero maturo, more e un pizzico di viola. Sottili sfumature di legno di cedro, tabacco e spezie aggiungono ulteriore profondità. Al palato è potente ma morbido, con tannini ben integrati e a grana fine e un'elegante struttura acida. Il retrogusto è lungo e armonico, con accenti fruttati e speziati che riflettono sapientemente il terroir dell'Haut-Médoc. Un vino equilibrato con potenziale per un ulteriore invecchiamento.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti classici francesi come una succosa entrecote con burro alle erbe o uno stufato di agnello brasato. Anche i piatti di selvaggina, come la carne di cervo con salsa ai frutti di bosco scuri, si sposano bene con le note fruttate e speziate del vino. I formaggi stagionati e forti come il Comté o il Gruyère piccante sono particolarmente adatti per accompagnare i formaggi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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