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Bottiglia di Das isch Läbe Alvarinho BIO di Quinta de Soalheiro

Das isch Läbe Alvarinho BIO 2023 - Quinta de Soalheiro

CHF19.95
CHF2.66/10cl
27.06.2025
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

L'enologo della cantina portoghese Quinta de Soalheiro padroneggia perfettamente il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nella soleggiata campagna di Vinho Verde. Apprezzerai sicuramente il Das isch Läbe Weiss BIO di prima classe, prodotto nel 2016.

Fino al 2028.No. 1197250
Nota di degustazione
Colore intenso, aroma pieno e vellutato, complesso al palato e con vivaci note vegetali nel finale. La vendemmia è avvenuta precocemente (12,5% vol.) e il vino ha subito una parziale degradazione biologica dell'acido in botti di castagno, le tradizionali botti della regione del Minho.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con frutti di mare, sushi, insalate e piatti leggeri a base di pesce.
Vinificazione
Le uve Alvarinho vengono coltivate biologicamente e fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare la freschezza e la mineralità caratteristica del vino. L'affinamento avviene su lieviti fini, il che conferisce al vino ulteriore struttura e complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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