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CHF2.79/10cl
- 24.07.2025
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A proposito del vino
L'apéro senza Grüner Veltliner Smaragd Terrassen è come il cinema senza popcorn! Lo smeraldo, a proposito, è la categoria più alta della regione della Wachau e proviene dalla lucertola color smeraldo, che ama crogiolarsi sulle pareti rocciose della Wachau.
Nota di degustazione
Giallo paglierino brillante nel bicchiere. Aperto e accessibile al naso, sottile e giocoso con aromi di mela matura, pepe bianco, alcuni agrumi, note di tabacco affumicato, pomacee. Al palato, un buon equilibrio tra acidità vivace e fresca e un corpo forte ed elegante. Succose sfumature di frutta, molte spezie, erbe di prato essiccate. Finitura duratura
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost è consigliato per pesce d'acqua dolce, aperitivi e risotti. Il nostro consiglio: bere questo vino bianco a una temperatura leggermente fredda di 7° C.
Vinificazione
Un laborioso processo dei ripidi vigneti terrazzati in pietra e del terreno arido riduce la resa a circa 7.000 kg/ha. Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile, dopo lo stoccaggio iniziale in serbatoi di acciaio, il vino è stato anche affinato per un breve periodo in grandi botti di legno, il che gli ha conferito ulteriore complessità. Certificato vegano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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