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- 01.05.2025
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Ora fino al 2028Bio
Nota di degustazione
Lemberger Sonnenberg è di colore rosso rubino intenso. Al naso si sviluppano aromi di frutti di bosco scuri come more e ribes nero, accompagnati da note speziate e un pizzico di pepe. Al palato è potente con tannini ben strutturati, acidità vivace e mineralità distintiva, che si traduce in un finale lungo ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a sostanziosi piatti di carne come arrosto di manzo, agnello o selvaggina. È anche un accompagnamento ideale per formaggi stagionati e stufati sostanziosi.
Vinificazione
18 mesi in barrique usate riempite con lievito pieno, non filtrate
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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