Rioja'n'Roll!

Se non ti capita di essere un «Marqués» o almeno di avere un «Castillo» da chiamare tuo, la strada verso la cima della Rioja è piuttosto rocciosa. Ma dovresti lasciare che questo rovini la tua passione per la viticoltura? Mai! I due fratelli Arturo e Kike de Miguel Blanco non pensano molto ai grandi nomi e ai regolamenti. Preferiscono fare le loro cose secondo le loro regole. Il fatto che non possano vendere i loro vini come «Crianza» o «Reserva» non li riguarda. Arturo e Kike sono tutt'altro che produttori di vino «normali». Ma il nome «Finca de los Locos» – che significa «tenuta dei pazzi» – si riferisce principalmente alla storia del loro miglior vigneto: il nonno di Arturo e Kike comprò un terreno sterile sopra il loro villaggio Baños de Ebro nel 1950 per piantare un vigneto. La gente non riusciva a capire perché questo «pazzo» stesse mettendo tutti i suoi soldi in un pezzo di terra così sassoso. A quel tempo, tutti i viticoltori si accaparravano la terra fertile sotto il villaggio sulle rive del fiume Ebro. Con il tempo, tuttavia, il pezzo di terra pietroso si è rivelato un terroir eccezionalmente buono, producendo vini molto aromatici grazie all'alto contenuto di calcare. Il loro Tempranillo «Finca de los Locos» ne è una prova impressionante: Questo vino è così intenso – è davvero pazzesco! La buona goccia è diventata un consiglio tra gli intenditori e alla fine è finita nelle mani del critico di vini Tim Atkin - che ha votato Arturo «Giovane enologo dell'anno» nel 2017. James Suckling e Robert Parker hanno seguito il suo esempio e sono impazziti per il vino del giardino più sassoso di Baños de Ebro. In un certo senso, il percorso di Artuke verso la cima della Rioja è stato davvero molto roccioso – e questa è sicuramente una buona cosa.

Le Azzorre? Non è qualcosa che ha a che fare con il tempo? Infatti, la maggior parte delle persone conosce il nome in relazione all'area di alta pressione. Alcuni sanno che è un gruppo di isole appartenenti al Portogallo in mezzo all'Atlantico, ma quasi nessuno conosce le Azzorre come regione vinicola. António Maçanita vuole cambiare questo. È un enofilo naturale: a soli 39 anni è stato votato «Winemaker of the Year» in Portogallo. Ma tutto è iniziato con un incidente... A 20 anni, António aveva solo una cosa in mente: il surf. L'università è passata in secondo piano nella sua vita. Voleva studiare biologia marina, ma si è confuso con i numeri dei corsi ed è finito per errore in scienze agrarie. Una spinta del destino? In ogni caso, ha tirato la manica – e così oggi il surfista sta cavalcando l'onda del successo dei suoi vini. António ha trovato la sua sfida personale soprattutto nella ricostruzione di vecchi paesaggi vinicoli. È così che è finito nelle Azzorre, la patria di suo padre. Una volta era una regione rinomata che riforniva persino la corte dello Zar, ma la fillossera ha quasi portato la viticoltura ad un punto morto. Eppure i vigneti sull'isola vulcanica di Pico sono assolutamente impressionanti: per poter piantare le viti, gli abitanti dell'isola hanno dovuto prima rompere lo strato di lava. I muri sono stati ammucchiati dalle macerie di lava. Questi «currais» secolari hanno protetto le viti dal vento dell'Atlantico da allora. «I nostri vini sono unici, puri, freschi, stimolanti e con un pizzico di sale... proprio come la vita!» dice António con un'enfasi che fa salire il nostro barometro dell'umore. Il suo «Branco Vulcanico» è il nostro alto delle Azzorre!

Possiamo portarti all'avventura? Siamo in Spagna, sull'altopiano della Castiglia. Una distesa infinita ci circonda. Nessuno è in viaggio qui. Ed è caldo, molto caldo. Le nostre gole sono secche da molto tempo, il sole brucia senza pietà. Sembra di essere nel deserto – ma molto verde. Perché siamo a Rueda, «l'oasi del vino bianco» della Spagna. Probabilmente non è una coincidenza che uno dei vini bianchi più rinfrescanti del mondo sia prodotto in questo luogo estremo. In che altro modo puoi sopportare questo caldo?

La storia di successo del D.O. Rueda è ancora relativamente giovane. Iniziò negli anni '70, quando la famosa azienda vinicola di Rioja Marqués de Riscal cercava una zona per coltivare vini bianchi di alta qualità – e la trovò a Rueda. Da allora, il successo del Verdejo è continuato senza sosta. Quando i vini sono fatti con cura, hanno un'acidità fruttata unica. Una persona che sa come produrre Verdejos di qualità eccezionale è Jose Antonio Merayo della cantina Val de Vid. Il suo «Musgo» ha un sapore incredibilmente intenso di mela e pompelmo, frutta e acido si armonizzano perfettamente. A questo prezzo, una sensazione! A proposito, questo vino è un vero multitalento: che si tratti di tapas spontanee con gli amici, di una cena elegante con la tua dolce metà o semplicemente di un bicchiere alla fine della giornata – offre sempre la freschezza perfetta. Noi pensiamo: Una bottiglia di «Musgo» appartiene ad ogni frigorifero!