Maienfelder Pinot Noir Carsilias AOC

Maienfelder Pinot Noir Carsilias AOC2020- Weinbau von Salis

CHF28.50
CHF171.00 per 6 bottiglie
CHF3.80/10cl
  • 19.08.2022
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

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No.1142156

A proposito del vino

Carsilias è una delle trame più antiche di Maienfeld, con condizioni perfette per il Pinot Noir. Un emozionante «Borgogna dalla Svizzera» con aromi di fragole, ciliegie al cuore e tabacco.

CHF28.50
CHF3.80/10cl
Maienfelder Pinot Noir Carsilias AOC
Rubino deciso con leggeri riflessi violacei, al naso aromi di frutta matura, ciliegie di cuore, tabacco, sentori speziati, note di affinamento in barrique finemente integrate, inizio morbido al palato, ma deciso e strutturato, tanta potenza, tannini fini, frutta e lunghezza.
Si abbina bene a piatti di vitello e maiale, pollame e specialità dei Grigioni.
Ampia raccolta a mano, 5-8 giorni di permanenza a freddo del mosto, fermentazione aperta in tini di legno, pestellatura manuale 1-2 volte al giorno del mosto di fermentazione, pressatura delicata, affinamento in barriques francesi (circa 30% legno nuovo) per 12 mesi.

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