Le sfumature di cioccolato fondente, minerali e tabacco supportano le ricche note di gelso, cassis, mirtillo e nero frutti di bosco e prugne. Tannini morbidi e gessosi con una consistenza vivace al palato. Un finale fine e aromatico con lunghezza persistente e consistenza cremosa e selce.
Fermentazione malolattica seguita da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 300 litri, di cui il 27% in legno nuovo, per favorire la struttura e la profondità aromatica.