75 cl
75 cl Imballaggio speciale
A proposito del vino
Creato in occasione del 280° compleanno di Moët & Chandon, questo champagne complesso è la massima espressione della visione della casa: «haute œnology». Lo champagne Brut Nature è stato ottenuto da una miscela di sette annate straordinarie, ognuna attentamente valutata e invecchiata in ambienti diversi per evidenziare le proprie qualità individuali.
Raccomandazioni culinarie
Il Champagne Moët & Chandon Collection Impériale Création No. 1 si abbina perfettamente con ostriche, capesante, sushi o caviale pregiato. Anche pollame leggero, vitello in salsa al limone e formaggi delicati e cremosi come il brie completano perfettamente i suoi aromi. Per un finale fruttato, sono adatti i dessert agli agrumi, che ne sottolineano la freschezza.
Vinificazione
La miscela complessa inizia con il fresco Grand Vintage 2013, invecchiato in serbatoi di acciaio inossidabile, completato dal sofisticato 2012, dal potente 2010, dal forte 2008, dal vivace 2000 invecchiato in botti di rovere, e termina con l'elegante 2004, che viene affinato in bottiglia dopo la seconda fermentazione sui lieviti. Collection Impériale, Création N° 1 è uno champagne Brut naturale che esprime i suoi aromi in modo inalterato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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