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A proposito del vino
Questo spumante analcolico unisce il profumo di mela Boskoop, rose e menta al cioccolato, che gli conferiscono freschezza ed equilibrio. Frutti di bosco delicati e acqua di rose biologica completano armoniosamente il forte rosato. Al palato, inizia dolce con il lampone, seguito dall'acidità rinfrescante della mela e da un centrotavola speziato che termina con un lungo finale.
Manufaktur Jörg GeigerSpumante | 75cl06°-8°CSucco di mela (90%) *, succo di lampone, succo di mora, acqua di rose (0,2%) e fiori, menta al cioccolato (0,1%), spezie, acido carbonico. *a base di bevanda alla frutta dei prati svevi a base di succo di mela con erbe e spezie.
Nota di degustazione
Al naso si sviluppano aromi fini di fragranti petali di rosa, accompagnati da note fruttate di mela e un accenno di bacche rosse. Al palato, la magia delle rose colpisce per il suo perlage fine, la dolcezza armoniosa e la freschezza floreale, che si fonde in un finale delicato e floreale.
Raccomandazioni culinarie
Ideale come aperitivo, con fresche insalate estive, cucina asiatica leggera o dessert con frutti di bosco.
Vinificazione
Prodotto con succhi non fermentati e spremuti direttamente di mele, uva ed estratti di fiori aromatici. La fine anidride carbonica crea un perlage rinfrescante.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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