Luca Maroni97/100CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
- 22.07.2025
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A proposito del vino
Un vino sontuoso e caldo come un banchetto con una famiglia siciliana. Prodotto con la varietà Nerello Mascalese originaria dell'Etna e premiato con la medaglia d'oro da Mundus Vini.
Luca Maroni: 97/100
Nota di degustazione
Gli aromi Privè Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT di cuoio, cannella e chiodi di garofano esprimono molto carattere con una struttura molto individuale. Successivamente, le sfumature rinfrescanti delle fragoline di bosco e delle amarene rivelano il loro carattere. Il suo nobile rosso rubino corona ogni occasione festiva con stile ed eleganza. Non troverai questa tonalità in nessun catalogo di colori. Un vino rosso dal corpo leggero con acidità dominante, che sviluppa piacevolmente la sua struttura complessa con tannini finemente sviluppati sulla lingua e al palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con primi piatti siciliani e gulasch di manzo
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano nel mese di ottobre. Dopo la macerazione a freddo, la fermentazione a temperatura controllata avviene per circa 15 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica. L'affinamento avviene esclusivamente in vasche di acciaio inox.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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