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A proposito del vino
Paesaggi pittoreschi della regione Mosella-Saar-Ruwer ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina tedesca Markus Hüls evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Il Natale 2018 è alle porte! Approfittane con questo eccezionale vino bianco 2017 — Riesling Gutsriesling Trocken! Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Riesling è ideale per essere servito con gamberetti o cibo asiatico.
Nota di degustazione
Riesling finemente fruttato e sfumato. Fermentato spontaneamente, con lungo affinamento in vasche di acciaio inox sul lievito fine. Al naso rivela aromi di agrumi, mela verde e albicocche, speziato con sottili note di pepe bianco e pietra focaia. Vivace al palato, tipico della varietà con acidità equilibrata e un finale sottile e accentuato mineralmente.
Raccomandazioni culinarie
Con la sua natura vivace e la sua freschezza, si abbina perfettamente con un aperitivo. Ma accompagna perfettamente anche gli antipasti di pesce giapponese-asiatici (crudi).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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