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A proposito del vino
La giovane Valpolicella viene rafforzata per tre giorni sulle vinacce fermentate di Amarone del vino Valpolicella. Questo speciale e unico tempo di macerazione prolungato conferisce a questa goccia fine un retrogusto particolarmente digeribile.
Ora fino al 2026
Nota di degustazione
Forti profumi personali che ricordano i fiori di pesco, con un delicato retrogusto di lamponi e sottobosco.
Raccomandazioni culinarie
Questo vino accompagna tutti i piatti a base di carni rosse e selvaggina. Si abbina bene con cibi piccanti. tagliatelle. così come con formaggi piccanti stagionati come il gorgonzola o il parmigiano.
Vinificazione
Serbatoio in acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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