CHF25.95
CHF155.70 per 6 bottiglie
CHF3.46/10cl
- 02.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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A proposito del vino
Il Kellerei Kurtatsch si trova sulla Strada del Vino dell'Alto Adige, a 30 minuti a sud di Bolzano. La principale fonte di reddito per gli abitanti di Cortaccia è la viticoltura e la frutticoltura. Questa comunità vitivinicola è unica in Alto Adige, i vigneti si trovano tra i 220 e i 900 metri sul livello del mare. Nei vigneti c'è sempre stato uno stretto rapporto tra agricoltore e vite, rafforzato dalla piccola struttura di Kellerei Kurtatsch. Nel vigneto si producono ottimi vini. Gli ultimi ritocchi vengono eseguiti solo in cantina.
Nota di degustazione
Le sfumature fruttate ricordano i profumi selvatici che i venti sottovento di uva spina, salvia, sambuco e ribes nero portano via dalle foreste di Penon. Il Sauvignon «Kofl» è uno spettacolare vino di montagna.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi e antipasti, asparagi e piatti di pesce.
Vinificazione
Vendemmia a mano e poi fermentazione e affinamento a temperatura controllata in serbatoi di acciaio — maturazione in grandi botti di legno per preservare la massima freschezza. La miscelazione dei lieviti fini conferisce a questo elegante Sauvignon un'ulteriore complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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