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Bottiglia di Silvaner Basic di Ilonka Scheuring

Silvaner Basic 2016 - Ilonka Scheuring

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No. 1068420

Silvaner Basic 2016 - Ilonka Scheuring

A proposito del vino

Ilonka Scheuring di Margetshöchheim, Franconia, ha rilevato la cantina di famiglia nel 2010 e da allora lavora con grande sensibilità, consapevolezza e lungimiranza, facendo emergere il suo lato femminile nei suoi vini, sempre autenticamente franconi. Nel «Gruppo ETHOS», è fortemente impegnata nella viticoltura sostenibile e a risparmio di risorse e vive anche questa filosofia nei suoi 12 ettari di vigneti. Ilonka Scheuring si concentra sulla conservazione dell'ambiente e della natura: ad esempio, riscalda l'intera cantina con legna e gestisce frutteti tradizionali per la selvaggina e le api. La sua intuizione femminile e la sua sensibilità per i vini di alta qualità le sono valse il titolo di «DLG Young Winemaker of the Year» nel 2011.

Ilonka ScheuringVino bianco | 75cl12.58°-10°CSilvaner
Ora fino al 2021
Nota di degustazione
Albicocca, spicchi di pera con sentori di limone. Un vivace Silvaner con tanta frutta e succosità. Notevole freschezza al palato con acidità fresca e bassa statura.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Il vino bianco ha un sapore migliore a una temperatura leggermente fredda di 8°-10°C. Il seguente periodo è la fase di godimento ideale per questo vino: ora fino al 2021.
Vinificazione
In serbatoi di acciaio inox
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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