CHF23.95
CHF3.19/10cl
- 23.01.2025
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Questo Shiraz 2016 — Tato Tinto dominante è un trionfo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! I paesaggi soleggiati dell'Algarve ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina portoghese Quinta dos Sentidos evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando servi questo Shiraz con verdure arrostite o selvaggina.
Nota di degustazione
Il tatuaggio è molto scuro e ha un bagliore violaceo nel vetro. Intensamente profumato, puro e nobile, ricorda i frutti scuri, il succo di ciliegia, i fiori, un po' di vaniglia, i chiodi di garofano e il fumo. Al palato, un meraviglioso equilibrio tra robusta densità, consistenza a grana fine, fusione morbida, estratto di frutta e freschezza succosa. Lunga persistenza con frutta fine. Il vino emana una freschezza e una vivacità insolite. Una rivelazione dall'Algarve!
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Bevi questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda di 14°-17°C. Flaschenpöstler consiglio: Tato Tinto si abbina perfettamente con verdure arrostite, selvaggina e barbecue.
Vinificazione
Coltivato su terreni aridi, rocciosi e rossi. Viti ad alta resa ridotta, raccolte e selezionate a mano. Fermentazione in piccoli serbatoi di acciaio aperti con immersione manuale del mosto. Affinamento di 12 mesi in Borgogna francese Piecen (228 litri), di cui il 30% nuovo. Non verniciato (senza proteine animali). Non filtrato
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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