Si abbina perfettamente alla cucina italiana come la pasta o la pizza.

Botrivier ha un clima mediterraneo, il che significa stagioni di crescita più lunghe con temperature da moderate a calde. Le condizioni che hanno portato alla vendemmia 2017 sono state calde e secche per il secondo anno consecutivo, con conseguente bacche più piccole e sapori ancora più concentrati. Tutte le uve sono state raccolte a mano e pressate come fasci interi. La fermentazione e l'affinamento sono avvenuti in botti e vasche, la maturazione per 12 mesi in botti di secondo e terzo imbottigliamento.

Allergeni: Contiene solfiti