Luca Maroni97/100CHF16.95
CHF101.70 per 6 bottiglie
CHF2.26/10cl
- 22.07.2025
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A proposito del vino
Un primitivo leggermente diverso, moderno e cosmopolita. Comparativamente facile in Gradazione alcolica, ma corposa e fruttata.
Luca Maroni: 97/100
Nota di degustazione
Seduce con aromi di frutti di bosco maturi, more, ciliegie e una piacevole spezia che ricorda pepe e chiodi di garofano. Al palato è potente e ben strutturato, con tannini morbidi e una freschezza equilibrata. Il retrogusto è lungo e armonico, con una sottile nota minerale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene alla tipica zuppa pugliese con fagioli, tagliatelle e ciciri-tria, lumache, cozze, carne e pollame.
Vinificazione
La vinificazione è avvenuta come segue: Premacerazione a freddo. Macerazione a temperatura controllata, completata malolatticamente.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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