- 18.08.2022
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Hacienda El Ternero è una «isola» di 250 ettari all'interno della Rioja Alta con radici che risalgono al 1077, quando la tenuta apparteneva al monastero di Santa Mario Real de Herrera. Si trova ai piedi del Monte Obarenes, 7 km prima di Haro e delle adiacenti Cihuri e Sajazarra, ed è chiamato il «cuore della Rioja Alta». La famiglia attualmente coltiva varietà Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Viura su circa 65 ha di terreno coltivato, circondati da boschi di abeti rossi, abeti pinsapo e lecci. La maggior parte delle viti ha più di 50 anni. Nel microclima molto speciale a 650 m di altitudine e grazie allo speciale orientamento dei siti, le uve maturano qui, che riflettono la caratteristica natura naturale e la peculiarità di questo terreno. Raramente un «terroir» ha avuto un ruolo così importante. La sua storia, la sua posizione geografica e la sua altitudine di 650 m rendono la cantina una cantina davvero unica. Sotto le montagne di Obarenes ci sono gli edifici che un tempo ospitavano il monastero, una scuola, un ospedale e un ostello per i pellegrini di San Giacomo e la piccola bella cappella per la Nostra Patrona della Vergine de la Pera. I vini esprimono l'unicità del clima e dell'ambiente e soprattutto del suolo, sono grandi vini speciali. I bevitori attenti di vino scopriranno sfumature completamente nuove nel vino attraverso il «terroir».