Portogallo

Portogallo e vino Porto – i due sono semplicemente fatti l'uno per l'altro. Ma attenzione: il Portogallo ha molto di più da offrire che il classico vino dolce! Il paese sulla costa atlantica ha un'enorme varietà di vitigni autoctoni, alcuni dei quali prosperavano già ai tempi dei greci e dei romani. A differenza di altri paesi che si concentrano sulle varietà conosciute e popolari a livello internazionale, il Portogallo attinge effettivamente a questa cornucopia di vitigni autoctoni per i suoi vini. Con un clima tra le influenze atlantiche vicino alla costa e le zone secche e calde dell'interno, il Portogallo è predestinato alla viticoltura.

Tuttavia, la Repubblica è stata a lungo incompresa come produttore di vino ed è per questo che molto è stato fatto negli ultimi anni per migliorare l'immagine dei vini portoghesi. Per esempio, gli innumerevoli piccoli appezzamenti di vino sono stati uniti con aree più grandi e a più alto rendimento. Lo sapevi che... il Portogallo è al primo posto tra i produttori di sughero? Il 31% dell’insieme di querce da sughero sono su suolo portoghese.