Il ragazzo con i piedi per terra
Zweigelt 2022 - Weingut Esterhazy
CHF24.95
CHF149.70 per 6 bottiglie
CHF3.33/10cl
15.07.2025
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo Zweigelt del Burgenland unisce origine, artigianalità e carattere vitivinicolo in un modo meraviglioso. Coltivate su Leithakalk con argilla e loess nei vigneti intorno a Sankt Georgen e Großhöflein, le uve provengono da aree gestite biologicamente con potatura delicata e compost organico.
Ora fino al 2030No. 1204805
Nota di degustazione
Nel bicchiere, lo Zweigelt appare con aromi di mirtilli, ciliegie, un tocco di tabacco e pepe bianco fine. Secco, con una solida struttura acida (6,6 g/l) e solo 1 g/l di zucchero residuo, con 12,5% di alcol, colpisce per eleganza e finezza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame alla griglia, piatti a base di funghi o formaggi a pasta molle
Vinificazione
In cantina, tutto inizia con una macerazione a freddo di due giorni. Alla pigiatura segue una macerazione spontanea per 12 giorni. Il vino viene poi affinato in vecchie botti di legno per 12 mesi prima di essere lasciato riposare in bottiglia per un altro mese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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