CHF59.95
CHF359.70 per 6 bottiglie
CHF7.99/10cl
- 02.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Con sensibilità e intuizione, l'enologo austriaco Weingut Familie Umathum padroneggia questo vino rosso nel pittoresco paesaggio del Burgenland. Un must per gli intenditori, questo provocatorio vino rosso 2015 — Zweigelt Ried Hallebuhl! Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria se servi questo Zweigelt con cotoletta alla milanese o roast beef.
Robert Parker: 92 PunkteBio
Nota di degustazione
Rosso rubino scuro nel bicchiere con un nucleo ricco. Al naso speziato con sentori pepati, frutti di bosco scuri e ciliegie rosso intenso e un pizzico di lamponi, acido tannico di lunga durata al palato, che termina elegantemente e finemente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con agnello, manzo, stufati, selvaggina, funghi e formaggio.
Vinificazione
La fermentazione viene tradizionalmente effettuata dopo la raccolta manuale con le bucce per lisciviare i coloranti e i tannini, anche circa il 15% dei gambi viene fermentato per conferire al vino una migliore struttura. Dopo cinque settimane, il vino giovane viene spostato in piccole botti di rovere e l'acido viene degradato organicamente. Il vino viene affinato per oltre 18 mesi in piccole botti di rovere, che conferiscono al vino maturità e stabilità per l'imbottigliamento. Dopo l'imbottigliamento, il vino viene conservato in bottiglia in cantina per altri 18 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Scopri altri vini...
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
