Jeninser Pinot Noir 2017 - Irene Grünenfelder

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CHF 28.90

Lieferdatum - 19. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Bergig und hügelig ist die Landschaft der Bündner Herrschaft, deren faszinierende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Irene Grünenfelder dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann hervorragend zu Ente oder Käse serviert werden.

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Degustationsnotiz

Fruchtiger, dichter und runder Wein mit den typischen Pinotaromen wie Himbeeren, Pflaumen und Kirschen. Er ist mit seiner Frische auch jung schon ein Trinkgenuss und passt sehr gut zum Essen.
   

Traubensorte(n)

100% Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Passt hervorragend zu Bündnerfleisch, Teigwarengerichten (Pazzoggels) oder Rind- und Wildgerichte.
   

Vinifikation

Der 'einfache' Pinot Noir aus dem Hause Grünenfelder wird in grossen Eichenfässern (1'600 Liter) und in einigen wenigen kleinen Fässern à 228L, ohne jeglichen Neuholzeinsatz für ca. 8-10 Monate ausgebaut

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