Johannisberg Primus Classicus AOC 2015 - Caves Orsat

- +
CHF 13.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Caves Orsat
  • Weisswein | 75 cl
  • Schweiz, Wallis
  • 8-10°C
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Degustationsnotiz

Das Bouquet verströmt sofort die sorteneigenen Duftnoten, die Birnen, weisse Früchte und Röstmandeln erwähnen. Im Gaumen zeigt sich der Wein voluminös, geschmeidig, vollmundig und gut strukturiert, mit angenehmen Bittermandelaromen. Eine schöne, tiefgründige Ausgewogenheit mit beachtlicher Mineralität.
   

Traubensorte(n)

Sylvaner
   

Kulinarische Empfehlung

Apéritif, Spargeln, See- und Flussfische, rohem Fleisch, Sauerkraut, Geflügelbrust, Fisch an Sauce, Wels in Brühe, Halbweichkäse.
   

Vinifikation

Aus der Rebsorte Sylvaner, die man seit 1870 auch im Wallis findet. Gewächs der ersten Reifeepoche.

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