John Duval Annexus Grenache 2016 - John Duval Wines

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CHF 49.50

Lieferdatum - 26. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Winzer vom australischen Weingut John Duval Wines beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der schönen und pittoresken Landschaft in Südaustralien seinen Ursprung hat. Ein Muss für Geniesser, dieser provokante Rotwein 2016 – John Duval Annexus Grenache! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu Gemüse oder scharfem Essen.

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Degustationsnotiz

Lebhaftes Purpurrot. Komplexe Aromatik von roten Früchten und herzhafter Würze. Am Gaumen reichhaltig, breit und von beeindruckender Struktur. Im Abgang offenbart sich die enorme Geschmacksintensität, wieder rote Frucht, dazu Pflaume und Himbeere.
   

Traubensorte(n)

Der Grenache verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Die erfrischenden Noten aus roter Pflaume und roter Kirsche sorgen für den erfrischenden Geschmack.
   

Kulinarische Empfehlung

Eintopf
   

Vinifikation

Der Annexus ist die neueste Ergänzung der John Duval Reihe. John Duval nutzt seine besten Grenache Trauben für diese Rarität, die nur in besonders guten Jahren vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen im Barossa Valley, die Rebstöcke sind über 100 Jahre alt und der Ertrag entsprechend niedrig. Die Vergärung findet in kleinen offenen Behältern statt, 20% der Trauben werden nicht entrappt. Der Wein reift für 12 Monate in alten 300 Liter - Eichenfässern (Hogsheads).

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