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Über den Wein
Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Gamay 2020 – Julienas AOP! Die lehmigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Gamay. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Du Mont St Gilbert weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Gamay kann bestens zu Rösti oder Ente mit Pflaumensauce serviert werden.
Jetzt bis 2022
Degustationsnotiz
Kirschrot, feinblumig, zart, elegant mit ausser-gewöhn-licher Frucht nach Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen. Er zeigt sich geschmeidig. Der Gerbstoff ist fein, jedoch außerordentlich präsent. Er ist ausgewogen und von guter Struktur.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu hellem Fleisch, Geflügel, Jakobsmuscheln gebraten und Charcuterie.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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