Juwel Maienfelder AOC - Urs-Leonhard Hermann

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Degustationsnotiz

Dieser Wein zeigt, dass die Rebsorte Pinot Noir zu Recht in der Schweiz beheimatet ist. Im Bouquet präsentieren sich feine Fruchtaromen (rote Kirschen, Himbeeren), die in einer schönen Vielfalt einen harmonischen Gesamteindruck ergeben. Dieser feurige Blauburgunder aus der Bündner Herrschaft mit einer griffigen Struktur weist alle typischen Aromen auf und überzeugt durch einen kräftigen und geschliffenen Abgang.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Bündnerfleisch, Bündner Gerstensuppe, Siedfleisch mit Salzkartoffeln oder als Salat, Rollschinkli im Brotteig
   

Vinifikation

Im Edelstahltank ausgebaut

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