K + K Cuvee 2018 - Weingut Kirnbauer

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CHF 11.90

Lieferdatum - 26. Januar 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Das Weingut K + K Kirnbauer wurde 1975 gegründet und hat rund 40 Hektar Rebfläche. Viele kennen Kirnbauer durch das legendäre "Phantom" - mit diesem Wein hat der Familienbetrieb im Jahre 1987 österreichische Weinbaugeschichte geschrieben: Es war der Beginn der Cuvée-Kultur.

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Degustationsnotiz

Die Cuvée, auch das „kleine Phantom“ genannt, wird in großen Eichenfässern (slavonische Eiche) ausgebaut und hat ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer, fruchtig- mineralische Nase, nach Kirschen duftend, Brombeeren am Gaumen, weich und mollig im Abgang. Verbindet die Wärme des Zweigelt mit der Würze des Blaufränkisch - TRINKSPASS!
   

Traubensorte(n)

Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet, Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zu Käse- und Fleischplatten, leichten Grilladen, Lamm und Fleischeintöpfe
   

Vinifikation

Geregelte Vergärung und biologischen Säureabbau im Edelstahl. 16 Monate Ausbau im grossen Eichenfass aus slowenischer Eiche.

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