Kaapse Vonkel Brut Rose Cap classique 2016 - Simonsig Estate

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CHF 21.50

Lieferdatum - 25. Juli 2019

ODER

Über den Wein

Das 275 Hektar grosse Simonsig Estate liegt nord-westlich von Stellenbosch, dem berühmten erstklassi-gen Weinbaugebiet Südafrikas. Die Weintradition von Simonsig geht auf das Jahr 1953 mit Weinpionier Frans Malan zurück. Heute leiten die drei Söhne Johan, François und Pieter das Weingut.

  • Genussphase: 1 - 5 Jahre nach Ernte
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Degustationsnotiz

Leuchtendes lachs-pink-rosa. Blumiges und fruchtiges Aroma (rote Beeren). Feine Perlage mit herrlicher blumiger Note und feinem Hefecharakter auf dem Gaumen. Ausgewogen mit schönem Körper.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Pinotage, Pinot Meunier
   

Kulinarische Empfehlung

Eignet sich sehr gut als Apéro und zu feinen Vorspeisen. Ein Wein für die romantischen Momente des Lebens.
   

Vinifikation

Flaschengärung

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