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- 25.04.2024
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75 cl
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Über den Wein
Der Winzer vom schweizerischen Weingut Testuz beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Chasselas 2018 – La Borne Dézaley Grand Cru! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chasselas zu Terrinen oder Fisch.
Degustationsnotiz
Glitzerndes Blassgelb. Intensives, komplexes Bukett, mit mineralischen Noten nach Feuerstein und Silex, sehr fruchtbetont mit köstlichen Aromen von Agrumen und Obst mit weissem Fruchtfleisch. Fruchtiger erster Eindruck, schön abgerundet, mit mineralischen und Gewürznoten. Aromatisches Finale mit einer für den Dézaley typischen Spitze von Bittermandel.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Schalentieren, Fischgerichten an Sauce, Kalbsbries, reifem Hartkäse.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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