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Über den Wein
Im Flussdelta der Maggia wurde 1930 das Landwirtschaftsgut Terreni alla Maggia angelegt. Das rund 130 ha umfassende Landwirtschafts- und Weinbau-gebiet befindet sich in den Gemeinden Ascona, Locarno, Gordola und Avegno. Seit 1950 wird neben Ackerbau und Geflügelzucht auch Weinbau betrieben.
Degustationsnotiz
strohgelbe Farbe, frisches Bouquet von Pfirsich mit Zitrusnoten und grünen Äpfeln, leicht, trocken und frisch
Kulinarische Empfehlung
passt zu Aperitifs, Fisch und Vorspeisen
Vinifikation
Traubenlese von Hand, sofortige Trennung des Saftes von der Maische, danach Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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