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Über den Wein
Mit dem köstlichen La Lus Monferrato DOC, der 2015 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Der Winzer vom italienischen Weingut Castello Banfi beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat.
Degustationsnotiz
Dichtes, klares Rubin, intensiv und tief. In der Nase gradlinige, saubere, reife Frucht. Viel rote Beerenfrucht, Kirschen, Pflaumenkonfitüre. Ein dezenter Holzeinsatz komplettiert die feine Nase. Im Gaumen kräftig und voll. Harmonisches, fast seidiges Tanningerüst. Wiederum viel rote Frucht. Mittellanger, harmonischer Abgang mit guter Nachhaltigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Grilladen oder kräftigen Pastagerichten.
Vinifikation
Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks statt. Danach reift der Wein während 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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