La Perle Noire Assemblage Rouge du Valais AOC 2010 - Domaine du Mont d'Or

CHF 36.90

Lieferdatum - 21. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit diesem dominanten Pinot Noir 2013 – La Perle Noire Assemblage Rouge du Valais AOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Um ein Gefühl für die bergige und hügelige Landschaftsschönheit des Wallis zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Domaine du Mont d'Or mit feinem Gespür für Textur meistert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Ente oder Käse.

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Degustationsnotiz

Auge: Leuchtendes Rubinrot bis ins Violette spielend; Nase: Komplex, subtiles Waldbeeren-Aroma begleitet von einer leicht rauchigen Note; Gaumen: Kräftig, vollmundig und rund, mit feinen Tanninen versehen; Finale: Harmonisch im Abgang
   

Traubensorte(n)

Gamay, Blauburgunder (Pinot Noir), Diolinoir und Ancellotta
   

Kulinarische Empfehlung

Walliserteller, rotes Fleisch, Fondue Bacchus und Fondue Bourguignonne, Alpkäse.
   

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Chromstahl-Behälter und Aufzug im Holzfass.

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