La Serra Blanco 2016 - Herencia Altes

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CHF 27.50

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Um ein Gefühl für die karge Landschaftsästhetik in Katalonien zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das spanische Weingut Herencia Altes mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit diesem provokanten Grenache 2016 – La Serra Blanco erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Grenache kann hervorragend zu Burger mit Blauschimmelkäse oder würzigen Gerichten serviert werden.

  • Auszeichnungen: Robert Parker: 92, James Suckling: 91, Guía Peñin: 92
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Degustationsnotiz

Blasses Goldgelb. Intensive Aromatik von reifen Zitrusfrüchten, Honigmelone und subtilen floralen Noten. Am Gaumen ist er breit und saftig, mit ausgewogener Säure und und einer mineralisch anmutenden Frische welche diesen Wein zu einem idealen Essensbegleiter macht. Wine Advocate verlieh diesem Geheimtip 92+ Punkte, dem Jahrgang 2015 sogar sagenhafte 93 Punkte.
   

Traubensorte(n)

100% Garnacha Blanca
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: La Serra Blanco passt perfekt zu scharfem Essen, rotem Fleisch und Gemüse.
   

Vinifikation

Vinifiziert und anschliessend ausgebaut während 10 Monaten in 1500 Liter französischen Foudres.

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