Dieser Lambrusco hat alles, was man sich von einem traditionellen Perlwein aus der Emilia-Romagna wünscht. Fruchtig, würzig, intensiv und gefällig, so präsentiert er sich in der Nase. Sehr erfrischend, mit einer leichten süsslichen Note zu Beginn, die Gerbstoffe setzen sich dann in Szene und verleihen diesem Lambrusco eine schöne Komplexität. Die Qualität ist sehr gut, da die Gerbstoffe reif sind und die Fruchtstruktur anhält.