Laya 2018 - Bodegas Atalaya

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Special Price CHF 10.90

Regulärer Preis: CHF 14.90

 

Sofort verfügbar - 22. Oktober 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Atalaya grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Meseta anbaut. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Monastrell kann bestens zu Wurstwaren oder Spareribs serviert werden.

  • Produzent: Bodegas Atalaya
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Meseta
  • Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 15°-17°C
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Tiefdunkle Farbe. Schwarze Frucht, Kaffee-, Schokoladen- und Caramelnoten. Am Gaumen frisch und balanciert. Eine lebendige Säure gibt Frische und die angenehme, mitteldichte und feine Gerbstoffstruktur zusammen mit der dezenten Extraktsüsse machen diesen Wein zu einem Trinkvergnügen.
   

Traubensorte(n)

70% Alicante Bouschet, 30% Monastrell
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Passt bestens zu Kaninchenfleisch, Wurstwaren und Brasato. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 15°-17°C.
   

Vinifikation

Die meistens sehr alten Reben werden in der typischen, sehr extensiven Busch-Erziehung auf 700 - 1000 M.ü.M., auf sehr kalkhaltigen Böden kultiviert. Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 4 Monate im Barrique ausgebaut.

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