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Flasche Les Desmalets Sancerre Blanc von Claude Riffault

Les Desmalets Sancerre Blanc 2015 - Claude Riffault

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Art.Nr. 1037841

Les Desmalets Sancerre Blanc 2015 - Claude Riffault

Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Claude Riffault in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft der Loire diesen Weisswein. Mit dem markanten Sauvignon Blanc 2012 – Les Desmalets Sancerre Blanc werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Muscheln oder Geisskäse.

Claude RiffaultWeisswein | 75cl139°-11°CSauvignon Blanc 100%
Degustationsnotiz
Sancerre hat seit dem Mittelalter viele harte Zeiten durchlitten - Belagerungen, Eroberungen und im Jahre 1898 die vernichtende Attacke der Reblaus. Das Glück kam in den sechziger Jahren: Die Welt entdeckte den Sauvignon Blanc von den Steilhängen der Stadt auf dem Hügel. Die Nachfrage hatte nicht immer einen guten Einfluss auf die Qualität des Angebots. Doch mittlerweile gibt es in und um Sancerre etliche Winzer, deren Weine das ganze Potential von Rebe und Terroir ausschöpfen. Einer der ganz besonders auffiel, ist Stéphane Riffault von der Domaine Claude Riffault. Seit über 5 Generationen befindet sich das Weingut in Familienbesitz und umfasst 13.5 Hektaren Rebfläche, davon 10 mit Sauvignon Blanc und 3.5 mit Pinot Noir.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Les Desmalets Sancerre Blanc passt hervorragend zu Fisch, Geisskäse und weissem Fleisch. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 9°-11°C.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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