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Über den Wein
Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Chasselas 2019 Lutry Réserve. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom schweizerischen Weingut Jean & Michel Dizerens in der schönen und sonnigen Landschaft der Waadt diesen Weisswein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chasselas kann bestens zu Apéro oder Käseplatten serviert werden.
Vegan
Degustationsnotiz
Der betörende Duft von Akazienblüten, Narzissen, Magnolien und Wachsblumen vereint sich mit fruchtigen Akzenten, die an Mandarinen und Mispeln erinnern. Ein recht fülliger Auftakt kaschiert die ohnehin milde Säure, die einer angenehmen mineralischen Herbe Platz macht. Sie zieht sich bis zum Abgang hin und endet in einer zarten Bittermandelnote.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Flaschenpöstler-Tipp: Lutry Réserve passt perfekt zu Terrinen, Geflügel und Käseplatten.
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Allergene: Enthält Sulfite
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