Magari DOP 2017 - Angelo Gaja

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CHF 47.90

Lieferdatum - 24. Oktober 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Das Weingut Ca´ Marcanda in der Maremma besticht durch die grossartige Architektur, die sich perfekt mit der toskanischen Landschaft vereint. Die Gegend bietet ein hervorragendes Klima für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Seit 1996 hat Angelo Gaja gut 60 Hektar Weingärten angepflanzt. Trotz der Wahl von welweit angepflanzten Rebsorten will Gaja keinesfalls Weine produzieren, die sich dem internationalen Geschmack anpassen, sondern vielmehr solche die das örtliche Terroir wiederspiegeln und Eleganz, Frische und Trinkfreudigkeit ausdrücken!

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Degustationsnotiz

Der Magari DOP Bolgheri ist ein tiefgründiger klassischer Spitzenwein von einer Maremma-typischen Ausdruckskraft. Das Bouquet zeigt sich vielschichtig und erinnert an Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren, Eukalyptus und Zedernholz. Sein Geschmack ist voll und rund aber sehr elegant und fein in der Textur.
   

Traubensorte(n)

30% Cabernet Sauvignon, 60% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Magari IGT passt bestens zu Gruyère Burger, Pizza mit Pilzen und rotem Fleisch. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.
   

Vinifikation

Die drei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegärung erfolgt die Assemblierung im Frühling. Anschliessend reift der Magari 12 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung.

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