Casa Rojo hat es innerhalb von nur 10 Jahren geschafft, die spanische Weinwelt gehörig aufzurütteln. Die Geschichte begann im Grunde genommen bereits im Jahr 2007, als sich die engagierte Politikerin Laura Muñoz und der junge Önologe Jose Luis Gómez verliebten. «Laura und ich hatten nur ein Ziel: glücklich zu sein», sagt Jose Luis rückblickend. Freiheit, Liebe, Wein… so entstand ihr gemeinsamer Traum von einer «kreativen Önologie» – ohne eigenes Weingut, ohne Grenzen, ohne familiäre Einschränkungen.

Schritt für Schritt stellten sie ein einzigartiges Team auf die Beine, in dem Önologen, Weinbauern, Ingenieure, Designer und Journalisten aus ganz Spanien zusammenspannen. Unter dem Namen «The Wine Gurus» betraten sie 2010 gemeinsam die Bühne der Weinwelt. Im Gepäck ein feines Portfolio von acht Weinen aus den unterschiedlichsten Weinecken des Landes. Nicht nur die Idee einer ortsunabhängigen Weinkellerei stiess die Traditionalisten vor den Kopf, auch die witzigen Etiketten wussten zu provozieren. Eine ziemlich gewagte Sache, da sich die Önologie nicht wirklich mit Humor verträgt – zumindest bis anhin nicht. Zu gross ist wohl die Angst davor, nicht als ernsthafter Winzer wahrgenommen zu werden.

Doch die Weingurus setzten voll und ganz auf ihre Grundwerte der Freiheit und Kreativität: Auf unkonventionelle und überspitzte Art zeigen ihre Etiketten den Charakter des jeweiligen Weins. Ihr Verdejo aus Rueda etwa, genannt «der Dicke vom Zirkus», hat zweifellos die Ausgewogenheit, Präzision und Konzentration eines Messerwerfers. Ja, da stockt einem tatsächlich der Atem. Ausgebaut auf der Feinhefe, ist er fülliger als andere Verdejos und damit ein idealer Begleiter zu Fisch sowie Gemüse vom Grill. Das Publikum wird begeistert sein!

Wer kennt ihn nicht, den «Fabelhaft» mit den witzigen Zeichnungen von Wilhelm Busch auf der Etikette? Der Kultwein vom Douro hat nun ein Pendant von der Mosel. Warum? Weil der «Fabelhaft»-Winzer Dirk Niepoort schon immer eine Schwäche für Riesling hatte und sein Sohn Daniel an der Mosel eine zweite Heimat gefunden hat.

Das malerische Weindorf Piesport ist tatsächlich ein bezaubernder Flecken Erde. Die Mosel schlängelt sich durch alte, steile Rebberge… Auf den ersten Blick scheint es, dass hier noch alles so ist wie zu den Lebzeiten von Wilhelm Busch im 19. Jahrhundert. Damals waren deutsche Rieslinge so hoch geschätzt wie französische Rotweine – und sogar um einiges teurer. Wir finden, es ist höchste Zeit für ein Revival der grossen Rieslingkultur!

Gemeinsam mit dem Jungwinzer Philipp Kettern aus Piesport machen die Niepoorts Rieslinge wie aus dem Bilderbuch. Terroir und Tradition treffen auf jugendliche Unbeschwertheit – und diese Verjüngungskur tut dem Riesling richtig gut. Gault&Miliau hat den Fabelhaft Riesling kürzlich zur «Entdeckung des Jahres 2020» gekürt. Das kommt nicht von ungefähr: Frisch, frech, fruchtig – dieser Riesling macht richtig Spass zum Trinken. Max und Moritz hätten eine helle Freude dran. Ob Mosel oder Douro – Niepoort hat definitiv ein Händchen für fabelhafte Trink-Flüsse!