Maienfelder Pinot Noir Classic Weingut Heidelberg AOC Graubünden 2017 - Lampert

Special Price CHF 19.90

Regulärer Preis: CHF 21.90

Lieferdatum - 4. Februar 2021

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Über den Wein

Man kann die Natur der Bündner Herrschaft mit solchen Wörtern wie hügelig oder bergig beschreiben. Das schweizerische Weingut Lampert unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Rotwein 2017 – Maienfelder Pinot Noir Classic Weingut Heidelberg AOC Graubünden nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Noir zu Käse oder Lachs anbieten.

  • Produzent: Lampert
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Schweiz
  • Region: Bündner Herrschaft
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Genussphase: Jahrgang + 4 Jahre
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Degustationsnotiz

In der Nase tiefe Kirschen- und Waldbeerenfrucht mit einer würzigen Komponente nach Veilchen und Lakritze; am Gaumen rund und dicht fliessend, wiederum viel dunkle Beeren in der Frucht, gut stützende, aber sehr geschliffene Tannine, anhaltend im Finale.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro mit Salzgebäck und kleinen Naschereien aus Blätterteig. Trockenfleisch, Käse - alles was zu einem Vesper gehört. Geschnetzeltes vom Rind, vom Kalb und Wildküche. Ein frische Rösti und typische Bündner Küche wie Capuns, Maluns oder Pizokel.
   

Vinifikation

Eine fünftägige Kaltmazeration der Trauben unterstützt die Frucht und ein halbjähriger Ausbau in der grossen Eiche bildet die Struktur.

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