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Flasche Malanser Blauburgunder AOC Meyer von Weinbau von Salis

Malanser Blauburgunder AOC Meyer 2018 - Weinbau von Salis

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Art.Nr. 1092826

Malanser Blauburgunder AOC Meyer 2018 - Weinbau von Salis

Über den Wein

Mit dem kräftigen Pinot Noir 2017 – Malanser Blauburgunder AOC Meyer können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Man kann die Landschaft der Bündner Herrschaft mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Weinbau von Salis unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann hervorragend zu Käse oder Lachs serviert werden.

Jahrgang + 4 Jahre
Degustationsnotiz
Die schmeichelhafte leichte Pinotsüsse des eleganten Körpers wird durch die präsente Tannin- und Fruchtsäurestruktur hervorragend ergänzt und zu einem Ganzen abgerundet. Ein saftiger, anregender Wein.
Kulinarische Empfehlung
Fleischgerichte, kalte Platte, Bündnerspezialitäten, Hartkäse.
Vinifikation
Kurze Maischeerwärmung zur besseren Ausbeute von Farb- und Inhaltsstoffen. Gärung mit Reinzuchthefen während ca. 7 Tagen. Ausbau im Inox-Tanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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