Malanser Pinot Blanc AOC 2015 - Weinbau von Salis

CHF 23.90

Lieferdatum - 28. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsschönheit der Bündner Herrschaft zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das schweizerische Weingut Weinbau von Salis mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit dem bissigen Weisswein 2016 – Malanser Pinot Blanc AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Blanc zu Tapas oder Pulpo anbieten.

  • Produzent: Weinbau von Salis
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Schweiz
  • Region: Bündner Herrschaft
  • Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 10°-12°C
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Degustationsnotiz

Die feinen Aromen von kandierten, sehr reifen Zitronen erfrischen und verleihen den meisten Gerichten eine zusätzliche Nuance. Ein Weissburgunder, der wegen seiner Dichte vor allem als Essensbegleiter brillieren wird. Der cremige, kraftvolle und sehr harmonische Körper endet auf einer anregenden Frische.
   

Traubensorte(n)

Den besonderen und erfrischenden Charakter bekommt dieser Wein dank dem Pinot Blanc. Mandel und Limette bilden ihre eigenen hervorstechenden Geschmacksnuancen.
   

Kulinarische Empfehlung

Fast zu allen Vorspeisen und Fischgerichten.
   

Vinifikation

Nach einigen Stunden Maischestandzeit abpressen und gären in Reinzuchthefen im Edelstahltank bei Temperaturen zwischen 15-18°C.

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