Malanser Pinot Noir Spätlese Barrique AOC Graubünden 2014 - Weinbau von Salis

- +
CHF 24.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Weinbau von Salis
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Bündner Herrschaft
  • 13.5% Vol.
  • 16-18°C
  • Jahrgang + 5 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: Mittleres Purpurrot mit aufhellendem Rand. Nase: Die Spätlese zeigt eine vielschichtige Aromatik. Finessenreiche Düfte von reifen Beeren und dunklen Früchten, fein unterstützt von würzigen Aromen mit dezenter Vanillenote. Gaumen: Viel Charme und Kraft, eine rassige aber gut eingebaute Struktur, endet nach einem sehr langen Abgang. Komplex, charmant mit grosser Tiefe.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Kräftigen Fleischgerichten und Bündner Spezialitäten.
   

Vinifikation

Der Wein wird aus sehr spät gelesenen, vollreifen Trauben gekeltert. Ausgebaut wird er während 8 Monaten in gebrauchten französischen Eichenbarriques von 225 Litern Grösse.

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